emitentam.ru.

Колбаса пальцем пиханная рецепт видео - Одобрено Мастер-Шефом!

пальцем рецепт Колбаса видео пиханная

Емкость с мясом оставить для просолки , пропитки в помещении с температурой градусов дня на три. Часть колбас повесить под потолок в проветриваемом помещении-для завяливания, а часть-положить в морозильник. Главная Все рецепты Другие Другие рецепты. Ингредиенты Свинина, не сильно жирная-5кг Кишки тонкие, обработанные-оболочка Перец черный молотый Тмин Перец душистый молотый Соль- гр. Как приготовить Мясо порезать кубиками 1х1х1см в мясо добавить специи, соль и хорошо перемешать.

Поиск по картине Поиск изображения по сайту Указать ссылку. Везде Темы Комментарии Видео. О сайте Активные темы Помощь Правила Реклама. Имеем в наличии вот такой вот сочный кусок свинятины по-моему задняя часть , срезаем с него всяческие плевки. Складываем все в большую емкость. Когда мясо порезано добавляем туда специи перец, молотый кориандр и др. Ооооочень хорошо перемешиваем, даже как бы отбиваем мясо об емкость.

колбаса пальцем пиханная, рецепт с фото. Мясо порезать кубиками 1х1х1см в мясо добавить специи, соль и хорошо перемешать. Емкость с мясом оставить для просолки, пропитки в помещении с температурой Занесено в Книгу рецептов ЯПа Одним из традиционных для славян рецептов является жареная домашняя колбаса. Только ее не жарили на плите, а запекали в печи. Готовили колбасу так: нарубленное мясо (свинина, иногда с добавлением говядины), сало, тоже наруб. Такую колбасу у нас в Беларуси называют «пальцем пиханая». Видимо, в далёкие времена, когда не было мясорубок, кишки наполняли фаршем вручную, и процесс.

Емкость с мясом оставить Колбаса пальцем пиханная рецепт видео просолкипропитки в помещении с температурой градусов дня на три. Часть колбас повесить под потолок в проветриваемом помещении-для завяливания, а часть-положить в морозильник. Главная Все рецепты Другие Другие рецепты. Ингредиенты Свинина, не сильно жирная-5кг Кишки тонкие, обработанные-оболочка Перец черный молотый Тмин Перец душистый молотый Соль- гр. Как приготовить Мясо порезать кубиками 1х1х1см в мясо добавить специи, соль и хорошо перемешать.

Затем приступаем к набивки колбас. На мясорубку одеть насадку для наполнения колбас и наполнить кишки мясной смесью.

Концы колбас перевязать шурком. В варено- жаренном виде можно употреблять сразу после изготовления.

Кушайте сами и радуйте гостей. Все будут в восторге.

В Беларуси эту колбасу также называют "пальцем пханая". Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 30 человек оценили.

Похожие рецепты колбаса пальцем пханая белорусская Свиные колбаски для Гриля! Колбаса домашняя свиная духовая Сосиски с Сыром!

колбаса пальцем пиханная рецепт

Комментарии Такие рецепты теперь не так часто встретишь,привыкли мы ко всему покупному Жарю на решетке, а завялить не получается - ждать долго.

Кишки есть надежда выпросить у друга, он владелец колбасного производства. Так что в печать, в печать Правда,очень вкусно,но сама сделать не решусь,наверное.

Рецепт не сложный, можно к новогоднему столу такую домашнюю колбаску сделать. От одного названия настроение поднимается! Да, дело за малым - за кишками Увы у нас их негде взять.

Но за рецепт 5.

Подвиг что-ли такой совершить? Вливаем кружку кипяченой воды и снова хорошо перемешиваем. В Беларуси эту колбасу также называют "пальцем пханая". Извините,плохо видно, но что-то некоторые фото пропали ХЗ куда даже.

И у меня проблема с кишками. А колбаска просто суперская! Хохлы тоже любят такое. Салат из пекинской капусты с лососем и креветками.

О сайте Активные темы Помощь Правила Реклама. Такую колбасу делала моя покойная бабуля, а сегодня попробую я с мамой. Называют ее у нас "пальцем пханая", потому как приспособы в виде мясорубок раньше никто не юзал, а набивалось мясо в кишку именно руками. Все будут в восторге.