emitentam.ru.

Творожное печенье слоеного теста рецепт - Победитель конкурса!

печенье рецепт теста Творожное слоеного
Ада - Кулинар
Лучшая публикация от автора:

Рецепт жидкости для парения


Легкий и простой рецепт. Творожное печенье "слойка".

ВИДЕО РЕЦЕПТ - ПОСМОТРИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Быстрое печенье из слоеного творожного теста. Фото

Помню, как в детстве моя прабабушка пекла вкусные творожные слоечки. Этот рецепт у меня сохранился и, когда мне хочется чего-то сладенького, нередко пеку именно по нему. Но сегодня я предлагаю вам рецепт печенья из творога, которое по вкусу очень напоминает те бабушкины слоечки. Оно получается таким вкусным и румяным, таким, что устоять от запаха и от внешнего вида просто невозможно. Ну а кушать такое собственноручно приготовленное печенье было вкуснее вкусного! Как вовремя рецепт выложила Наташа,спасибо!

А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и т. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите. Для детей На завтрак: На десерт Специальное питание:

20 ноя Это воздушное с нежным творожным вкусом печенье мы называем дома « Утренняя улыбка». Потому что готовлю я его обычно на завтрак выходного дня и, пока мои. 19 окт Если хотите более элегантную выпечку, более профессиональную и слоистую, тогда тесто будем катать как классическое слоёное, только вместо масла в прослойках, будем использовать большое количество муки. Раскатали тонким слоем, посыпали мукой, свернули в 3 раза, отправили в. 25 июн Творожное слоеное печенье. Ингредиенты: Масло сливочное размягченное г. Творог г. Мука около 1 ст. Ванилин; Разрыхлитель для теста ½ ч.л. Сахар для обмакивания 50 г. Приготовление: Масло растереть с творогом до однородной массы. Добавить ванилин и разрыхлитель.

И вот, благодаря череде экспериментов, кулинарных наблюдений и, разумеется, накопленному опыту — идеальный рецепт вкусного творожного печенья найден. Именно таким должно быть настоящее творожное печенье: Но все по порядку, все секреты приготовления описаны ниже.

Если вы все еще не передумали готовить творожное печенье, записывайте рецепт. На первый Творожное печенье слоеного теста рецепт может показаться, что порция большая, но это не так, и печенья получается не так уже и много.

Масло режем на кусочки, и отправляем в духовку, или микроволновку, чтобы оно стало мягким. Микроволновки у меня нет, поэтому я отправила масло в духовку на 20 минут при температуре 40 градусов. Можно использовать как погружной блендер, так и с чашей. Если перемешать творог и масло просто ложкой, то в готовом печенье будут попадаться крупинки творога на корочке печенья.

Которые в процессе выпекания станут твердыми, и сильно испортят вкус печенья. В идеале для этого рецепта можно использовать сырковую массу. Но у меня натуральный творог с рынка, поэтому нужен блендер.

Творожное печенье слоеного теста рецепт

Добавляем к сливочно-творожной массе муку и разрыхлитель. Муку лучше всего добавлять небольшими порциями, может понадобиться немного больше, или меньше муки от указанного количества в рецепте.

Творожное печенье слоеного теста рецепт не крутое тесто, разделяем на две части и отправляем в холодильник на 1 час. Делаем мы это для того, чтобы масло в тесте охладилось, тесто стало эластичным и с ним было легко работать. Достаем тесто из холодильника, и раскатываем один шарик в тонкий пласт толщиной не более 3 мм. Получается достаточно тонко, но мы будем складывать его в 4 слоя, поэтому вполне нормальная толщина. С помощью бокала, или чашки вырезаем из теста заготовки. Я использовала чашку диаметром 9 см.

Бокал меньшего диаметра не подошел: Благодаря такому способу, печенье получится с красивыми ровными краями, и одинаковой толщины.

В тарелку насыпаем сахар я использовала немного тростникового, для большей наглядности, потому как белый сахар сливается по цвету с тестом. Каждый кружок обмакнуть с одной стороны в сахар.

печенье быстро из слоеного творожного теста | Вкусный рецепт

Выкладываем наше печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой бессахарной стороной вниз. Для ребенка я посыпала печенье только сверху, и на качестве самого печенья это никак не отразилось. В конце концов, мы готовим домашнее печенье, и сами решаем, сколько положить сахара. Следует отметить, что когда противень заполнится печеньем полностью, не спешите заполнять второй. Если творожное печенье, пересыпанное сахаром, долго постоит при комнатной температуре, масло начнет таять, а вслед за ним потечет сахар.

Поэтому остатки теста убираем в холодильник. И продолжим делать печенье, когда первая партия творожного печенья будет на подходе. Творожное печенье слоеного теста рецепт случае с творожным печеньем очень важно соблюдать температурный режим духовки.

РОГАЛИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ ВКУСНО БЫСТРО КЛАССНО

Если сделать рецепт меньше, например градусов, влага из теста не будет успевать испаряться, и получится печенье с хрустящей корочкой — сырое внутри. Инструктаж по поводу температуры Творожное печенье получен, и самое время отправить наше печенье выпекаться. Предварительно разогреваем духовку до градусов. Включаем одновременно верхний и нижний нагрев. Выпекаем творожное печенье до золотистой корочки минут.

За то время, что печенье будет в духовке, оно сильно поднимется, но на финальной стадии приготовлении станет почти таким же, как и в сыром виде. Это нормально, и вовсе не значит, что вы сделали что-то не так. Готовое печенье достаем из духовки, ждем, когда полностью остынет, и кушаем!

Творожный манник с персиками. Большое спасибо за рецепт печенья! Пекла его строго в соответствии слоеного теста Вашими рекомендациями год, все выходило просто замечательно!

Творожное печенье слоеного теста рецепт

Однако переехали в Лондон, и здесь вчера это печенье не вышло Не сможете подсказать, в чем может быть причина? Печенье уже в первые минут начало плыть, раскрываться, но в то же время оно хорошо поднялось, сахар сверху к концу выпечки карамелизовался сильно по углам, внутри печенье было не сильно пропекшимся. И делала я на режиме конвекции, поскольку здесь в духовке есть только конвекция, верхний нагрев и размораживание.

Наталья, спасибо за внимание в моему скромному рецепту: Скорее всего Вас подвела духовка. Для этого печенья я в свое время купила идеальную электрическую духовку с верхним и нижним нагревом и с регулировкой температуры. Очень вкусно получилось, тесто нежное, просто супер! Я решила поэкспериментировать и вместо сахар внутрь добавила кусочек мармелада, а остальные слои Творожное печенье слоеного теста рецепт обмакнула в сахар, получилось тоже очень здорово. Буквально только что испекла эти печеньки, так понравились они мне, что поспешила к вам с благодарностью!

Даже сын, который не любит творог, сьел с удовольствием а сама я очень люблю творог и всё творожное, так что этот рецепт для меня наxодка. Однозначно, буду печь еще Большое вам спасибо, Ольга! Адина, и Вам спасибо за отзыв к рецепту: Мне как автору очень приятно знать, что у хозяюшек все получается Сынуле передавайте привет, и кушайте печеньки Творожное печенье слоеного теста рецепт здоровье: Рецепты, конечно есть Попробуйте вот такое http: Очень вкусно, делала из домашнего творога и домашнего масла.

Ещё раз большое Спасибо!!! Срок хранения зависит от творога. Можно попробовать клейковину можно найти в магазинах для дюканобезжиренное сух молоко там же или рис на водяной бане вариант рисового теста. Пекла его строго в соответствии с Вашими рекомендациями год, все выходило просто замечательно!

А ещё я совсем не умею печь, но это оказалось просто и понятно, и очень вкусно, и так, как нужно. И правда идеальный рецепт найден! Я до этого пекла печенье — вроде и продукты те Творожное печенье слоеного теста рецепт, а не получались вкусняшки.

А по Вашему рецепту объедение получилось! Спасибо за чудесный рецепт! Спасибо огромное Творожное печенье слоеного теста рецепт понятный и вкусный рецепт Выпекала в газовой духовке в течение 20 минут. Елена, и Вам спасибо за отзыв! Кушайте печенье на здоровье: Рекомендую попробовать еще вот такое слоеное печенье на сметане http: Получилось очень вкусное печенье!

Приготовила печенье вчера по вашему рецепту. Печенье вкусное муж в восторге. Вроде такой незатейливый рецепт и простой в приготовлении но наверное именно поэтому все так вкусно. Хрустящее сверху и мягкое внутри к тому же полезное и сахар можно добавлять столько сколько считаешь нужным, вкус не испортится а этот немаловажно для тех кто не очень любит сладкое я не люблю когда очень сладко до приторности но очень любит выпечку с творогом. Рузана, и Вам спасибо за такой искренний и душевный отзыв к рецепту!

Кушайте печенье на здоровье! Все печенье что готовиться на сливочном масле получается вкусным: Я недавно открыла для себя еще один рецепт слоеного печенья с маслом на сметане — вкуснейшее!

Просто его, ну, ОЧЕНЬ много в этом рецепте И творог средней жирности и масло — страшно подумать, сколько в нем калорий. Я пробовала так же сухой вроде "Саушкин продукт" или "Простоквашино" в треугольной упаковке, но он немного зернистый, и эти зернышки затем полностью не растворяютя и ощущаются в готовом тесте. Когда бумагу для выпечки будете покупать, найдите надпись говорящую о спец покрытии.

Скоро будет рецепт на сайте: Ольга, огромное спасибо за рецепт! Даже мой пожилой отец, который совершенно равнодушен ко всякого рода вкусняшкам, выразил свое полное восхищение.

Чувствую, я на Вашем сайте надолго…. И Вам встречная благодарность за отзыв и комментарий к рецепту печенья: У меня на сайте не много рецептов печенек, но все что есть Творожное печенье слоеного теста рецепт вкусные.

К стати, на днях испытала на прочность очередной рецепт печенья на сметане с водкой — ну очень вкусное получилось! Папе передавайте привет, с наилучшими пожеланиями крепкого здоровья! Людмила, я рада что у Вас получилось это творожное печенье!

Комментарии:

Я на днях приготовила новое печенье на сметане с водкой по советскому рецепту — результат потрясающий! Поэтому подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить рецепт. К сожалению по вашему рецепту у меня печенье не получилось.

Абсолютно все условия были соблюдены. Раньше пекла по другим рецептам и печень получалось не плохое, но не было вот такой пушистости теста внутри. Решила попробовать ваш рецепт. Вначале печенье поднялосьно к концу времени выпекания оно опустилось и расплылось. Ирина, мне жаль что рецепт творожного не оправдал ваших ожиданий. Значит будет повод приготовить это печенье еще раз: Мне кажется проблема кроется в сливочном масле.

Сейчас многие производители добавляют в сливочное масло пальмовые жиры, из-за чего выпечка может не получится. Ищите производителей молочки которые экспортируют свою продукцию у них более менее точный состав продукта на упаковке. Если Творожное печенье слоеного теста рецепт возможность, используйте масло с детской молочной кухни. С наступающими Вас праздниками!